如果你有在打坐，卻一直進不了狀態；或者你明明睡夠了，白天還是腦霧、反應慢、注意力不夠。
甚至你開始懷疑：是不是年紀到了?或修行卡住了?
阿張先講一個很多人不願意面對的可能性：
問題不在你的心，也不在修行方法，而是你每天吃的東西。
而其中一個最被常誤認為“健康食品”的，卻最容易拖垮大腦狀態的，就是全麥麵包。因為它對很多人來說，確實是一種高干擾食物。
它在怎麼影響你呢？
有些人在吃了含麩質的食物之後，腸道生態變差，身體出現低度的發炎，這種發炎不會立即導致疼痛，卻長期持續地損害你的神經系統與心血管。
而且，注意啊！大腦對這種東西非常敏感，你如果有在打坐，這種差別其實非常明顯：
打坐無法入定；打到昏沉之後,也無法記得“睡眠光明”(幾乎無時間感卻仍記得一片明亮)。
很多人以為那是心性的問題，或者懷疑自己沒有慧根、靈根。
其實有時只是因為:你信的,從來只有主流的飲食文化,從來沒有接受修行人的經驗傳承；因為你讓你的免疫系統去面對陌生而頑強的現代變種小麥。